Enero es el mes de la línea y la figura, tambièn el mes post fiestas decembrinas, período en el cual consumimos màs alimentos y aumentamos màs de peso. Es por ello importante en este mes reducir las calorías para poder llegar a verano en forma.
7.01.2013 – Asi que, debemos prepararnos con tiempo para enfrentar y superar con èxito ese período que se desarrolla entre buffets, cenas, reuniones, brindis, hasta llegar a la tradicional Cena y/ o Almuerzo de Navidad en familia.
No dejes a ùltimo momento, tienes tiempo para volver a tu peso!.
El primer paso es conseguir un cuaderno, escribe día a día lo que consumes durante el desayuno, el almuerzo, la cena y si haces meriendas, especifica las porciones y cantidades que consumes incluyendo las bebidas, al realizarlo al menos por 1 semana, te podràs dar cuenta cuantas calorías consumes, donde estàn los excesos y dònde puedes evitar y reducir.
Aumenta la cantidad de verduras que consumes, si eres una persona que no està acostumbrada a comerlas, comienza incluyendo 1 taza de ensalada, si por lo contrario, estos alimentos forman parte de tu alimentaciòn incrementa 1 porciòn màs al día quitando espacio a los carbohidratos (pan, pasta, arroz, galletas).
Lo mismo con la fruta aumenta 1 o 2 porciones de fruta al día, en vez de merendar con dulces o snacks, meriendas con una fruta o jugo de fruta natural (no comercial que contienen azùcar). La fruta y los vegetales aumentan el aporte de fibra dietètica, mejoran la funciòn gastrointestinal, evitan la absorciòn de grasas y evitan el abultamiento abdominal.
Evita la ingestiòn de bebidad alcohòlicas, refrescos, y jugos comerciales, solo hacen que aumentes de peso y no te nutren.
Evita consumir alimentos fritos o rebozados, prefiere siempre alimentos preparados a la parrilla o al horno. Consume 1 solo carbohidrato a la ves, por ejemplo si en el almuerzo comes 150 g de pecho de pollo con 1 taza de arroz, y una taza de ensalada, no puedes comer ni pan ni purè de papas porque ya el arroz es un carbohidrato, por lo tanto pon atenciòn a no excederte los principales carhobidratos son: pan, pasta, arroz, papa, maíz, recuerda solo 1 a la vez (por comida).
Debemos hidratarnos aunque si estamos en invierno, bebe 6 – 8 vasos de agua, y si te agradan las infusiones puedes consumir libremente, existen de todo tipo y sabores, recomendamos el tè verde, recuerda endulzar con miel o edulcorante y no con azùcar blanca o morena.
Por ùltimo, caminar ayuda a mantener el metabolismo activo, a perder peso, a mejorar nuestra circulaciòn y hasta nuestro estado de ànimo, camina 2 – 3 veces por semana minimo 30 minutos màximo 60 minutos, veràs la diferencia!.
Les deseo una buena preparaciòn!.
Lic. Rosisella Puglisi
