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Recetas de habichuelas dulce dominicanas fácil

Fabulosa receta para Habichuelas con dulce Dominicana. Las habichuelas con dulce es uno de los postres más distintivos de la cocina dominicana.

 Ingredientes para Habichuelas con dulce

½ Kilogramo de Habichuelas rojas blandas

1 Rama de Canela

2 Latas de Grandes de Leche evaporada

1 Lata de Leche de coco

1 Lata de Leche condensada

1 Taza de Azúcar

3 Ramas de Canela

8 Unidades de Clavos dulces

½ Cucharadita de Nuez moscada

½ Taza de Pasas

½ Kilogramo de Batata cortada en dados y hervida con sal

1 Cucharadita de Vainilla

¼ Cucharadita de Sal

2 Cucharaditas de Mantequilla

Pasos para preparar Habichuelas con dulce

Licué las habichuelas con su líquido y cuélelas, agregue la leche evaporada y la leche de coco.

Vierta la mezcla en una olla y lleve al fuego, incorpore el azúcar, la leche condensada y las especias, cocine a fuego medio por 15 minutos, agregue la batata, las pasas, sal, mantequilla y vainilla.

Cocine a fuego lento por 15 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada.

Retire del fuego y sirva fría o caliente.

Puedes decorar con galletas pequeñas.

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Fuente: Recetando

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