El colombiano Juan Camilo Quintero, el chef extranjero más joven en recibir una estrella Michelín en Italia, asegura al periodista Andrea Cuesta que, a sus 32 años, haber logrado el hito más importante del mundo gastronómico es el reconocimiento a una década de «muchísimo esfuerzo», pero también «un estímulo para seguir trabajando». Con una carrera … Sigue leyendo El chef Colombiano Quintero en Italia el más jóven a recibir una estrella Michelín More