El “Sabor de los Cafetales” es el título de la conferencia presentada en el escenario Slow Food Theatre del Expo.
La Onlus Soleterre junto con los partners Africa 70, COE y UNIMIB presentaron el pasado domingo 11 de octubre, al Expo de Milán, el proyecto “Caffè Corretto – La via del caffè tra Guatemala, El Salvador e Italia” (Café Correcto – La vida del café entre Guatemala, El Salvador e Italia).
Con una conferencia y juego interactivo, los talentosos miembros de la comunidad Salvadoreña en Italia subieron al escenario del Slow Food Theatre con «El Sabor del los Cafetales«, haciendo conocer desde cerca cómo es la vida de loscultivadores de café de Sudamérica.
Fuente foto: soloterre.org
El espectáculo tuvo como objetivo concientizar la población del mundo con el estilo de vida natural, el trabajo duro de la cultivación y el grave problema por el que está pasando la comunidad de Cafeteros de El Salvador y Guatemala, las cuales cultivaciones están siendo afectadas por Roya, una enfermedad del Café.
Fuente foto: soloterre.org
La Onlus Soloterre de Roma sostiene los cultivadores de las comunidades afectadas a través de la promoción de relaciones de solidaridad y hermandad entre los pueblos del Norte y el Sur del Mundo, con intervenciones directas que incidan en la soberanía alimentaria, hagan frente a la enfermedad y mejoren la calidad de vida de las familias cafeteras.
Para mayor información visita la página web de Soloterre.
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