Con la presencia de ocho empresas de Colombia en la feria World of Coffe de Milán, el país continuó en su estrategia de posicionamiento de su producto insignia y fue protagonista en el encuentro mundial del café, el más representativo a nivel comercial y de imagen de este producto. Las empresas presentes fueron “Amor perfecto”, “coodentral,” “Anei” (indios tayronas) “Asprotimana”, “café Soca” y varios compradores como “Eureka Café”y “tintodecolombia” entre otros.
La oficina de PROCOLOMBIA en Italia fue la encargada de coordinar la presencia, agenda y relacionamiento con este evento, que contó también con la organización de una cena de trabajo en el reconocido restaurante colombiano Mitú, ubicado en el corazón de Milán, que es de propiedad del jugador colombiano Iván Ramiro Córdoba, en donde también estuvo invitado el campeón mundial de los baristas, el colombiano Diego Campos quien hizo una demostración de porque fue escogido el mejor del planeta.
La agenda también incluyó una visita a “Starbucks Reserve”, el café más grande de esta multinacional en el mundo, ubicado en la principal zona comercial de la capital
lombarda, donde se realizó una visita guiada que incluyó muestras de varios tipos de café, entre ellos el café de Colombia que hace parte de su catálogo.
De acuerdo a los expertos, el café de Colombia, gracias a su origen arábica, está considerado como uno de los mejores cafés en grano, representa el 70% de la producción mundial de café y es muy apetecido debido a su delicioso sabor ya que tiene menos cuerpo que el grano de robusta, es más equilibrado, con buen aroma y tiene una acidez suave y agradable al gusto.
En el evento estuvieron presentes también la embajadora de Colombia en Italia Gloria Isabel Ramírez y el cónsul en Milán Carlos Carrtero quienes subrayaron que el café de Colombia sigue siendo uno de los principales productos en las exportaciones colombianas ya que generan utilidades que ayudan al sostenimiento y economía más de 500.000 familias en el país.
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